زراعة الشيوخ تناقش دراسة عن صناعة زيت الزيتون كنموذج للتصنيع الزراعي

واصلت لجنة الزراعة والري بمجلس الشيوخ، خلال اجتماعها مساء اليوم برئاسة المهندس عبد السلام الجبالي رئيس اللجنة، مناقشة الدراسة المقدمة من النائب أحمد القناوي حول أهمية صناعة زيت الزيتون كنموذج دور التصنيع الزراعي في تعزيز القدرة التنافسية للاقتصاد المصري.

وأكد النائب عبد السلام الجبلي رئيس اللجنة أن اللجنة حريصة على فتح مثل هذه الملفات والموضوعات وتسليط الضوء عليها لتعظيم الاستفادة من الموارد والإمكانيات المصرية في القطاع الزراعي مثل المناخ المصري والتربة المصرية. والمياه، مشيراً إلى أهمية دور البحث العلمي في خلق قيمة مضافة حقيقية لتلك القضايا. موارد.

واستشهد الجبلي بزراعة الزيتون وتصدير زيت الزيتون وتربية النحل وصناعة العسل، بالإضافة إلى ملف التمور، مشيراً إلى أن مثل هذه الملفات والمحاصيل لا تقل أهمية عن المحاصيل الأخرى، ويمكن أن تنقل مصر إلى نقلة كبيرة في مجال الزراعة. التصنيع الزراعي والتصدير، خاصة أن هناك طلب عالمي كبير عليها. تلك المنتجات.
وتابع: الاستثمار الزراعي يمثل حاليا فرصة حقيقية يجب علينا استغلالها بشكل جيد وتعظيم الاستفادة من مواردنا.

واستعرض النائب أحمد القناوي محاور الدراسة مؤكدا على أهمية العائد من زيت الزيتون، ودعا إلى أهمية إعادة النظر في مجال زراعة الزيتون في مصر وصناعة زيت الزيتون ومدى تنافسيته في الأسواق العالمية.

وأشار عضو مجلس الأعيان من تنسيقية شباب الأحزاب والسياسيين إلى أهمية وجود استراتيجية واضحة لزراعة الزيتون للاستفادة منها بشكل كامل.

من جانبه أكد النائب محمد السباعي وكيل لجنة الزراعة أهمية استكمال مناقشة محاور الدراسة بحضور كافة الأطراف بما في ذلك القطاع الخاص بهدف الوصول إلى توصيات واقعية تحقق هدف الدراسة. وتهدف الدراسة إلى الاهتمام بصناعة زيت الزيتون وتعزيز القدرة التنافسية للاقتصاد المصري.

وأشار الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية إلى أهمية الدور الذي تلعبه لجنة الزراعة والري بمجلس الشيوخ في مناقشة هذه الملفات، لافتا إلى أن حضور القطاع الخاص في المناقشات هو استكمال الرؤية. على الأرض.

وأكد استعداد المركز لتقديم دراساته وأبحاثه حول نبات الزبتون والمحاصيل الأخرى.

وقال محمد حراك صاحب إحدى شركات القطاع الخاص، إن زراعة أشجار الزيتون أولوية، داعياً إلى إعداد خطة لتوسيعها تتضمن تحديد المناطق المناسبة لزراعتها، وخارطة مائية، واستنباط أصناف جديدة، وإقامة عرض توضيحي المزرعة بنظام الزراعة المكثفة واعتماد الزراعة العضوية ومواجهة مظاهر الغش التجاري. .

وقال محمد هلال صاحب إحدى الشركات: القيمة المضافة على الزيتون فرصة كبيرة جداً، وهو ما يشجعنا على التوسع في صناعة زيت الزيتون. وتابع: لدينا ما يقارب 460 ألف فدان زيتون، 60 بالمئة منها يمكننا استخراج زيت الزيتون منها.

فيما اقترح حسام عربي ممثل إحدى الشركات تشجيع المزارعين على زراعة أشجار الزيتون من خلال تطبيق الزراعة التعاقدية، فضلا عن تشجيع إنشاء العصارات.

وأكد محمد الأمير ممثل أكاديمية البحث العلمي أهمية التوسع في زراعة أشجار الزيتون، مستعرضا خطوات البحث العلمي في الحملات الزراعية بالوادي الجديد والمغرة وغرب المنيا.

فيما استعرض الدكتور شاكر عرفات، مدير معهد تكنولوجيا الأغذية، أشكال زراعة الزيتون في مصر وأصناف الزيتون، وتابع: لدينا مشاتل زيتون، ونحتاج إلى توسيع المشاتل، ولدينا 200 معصرة، وهي كافية. ودعا شاكر إلى التوصية بإنشاء مصانع زيت الزيتون في المناطق الزراعية.

قال اللواء عصام النجار، رئيس هيئة الرقابة على الصادرات والواردات، إن الأرقام تكشف ارتفاع حجم صادرات زيت الزيتون خلال العامين الماضيين، لتصل إلى نحو 100 ألف طن.